Szparagi w cieście francuskim

Nie macie jeszcze dosyć szparagów? Moja miłość do nich jest tak wielka, że nie potrafię się opanować i kupuję kolejne pęczki jak tylko je widzę. Tym razem przygotowałam z nich chrupiącą przekąskę, idealną na imprezę, albo na wieczór filmowy. Zapiszcie przepis, bo wyszło pysznie!

Kontynuuj czytanie

Odwrócone bułeczki francuskie z rabarbarem

Chcecie przepis na szybką w przygotowaniu słodką przekąskę z rabarbarem w roli głównej? Te deserki pieczemy go góry nogami. Na spód dajemy cukier, który ładnie się skarmelizuje, a wierzch przykrywamy ciastem francuskim. Ono zamienia się w pustą poduchę gdy nie jest dociśnięte przez owoce i nie moczy się od soku. Unikamy twardego, niewyrośniętego i mokrego środka. Całość przygotujecie tak szybko, że już nigdy nie przerazi Was niezapowiedziany gość pukający do drzwi, albo nagła ochota na coś słodkiego do kawy!

Kontynuuj czytanie

Zdjęcie autora

Wege i nie

Kuchnia rodzinna, nie tylko roślinna.
Blog zaczęłam prowadzić w lutym 2023 roku. Ja - weganka, mąż wszystkożerny, a półtoraroczna córka najchętniej je jajka, parówki, kiwi, truskawki, awokado, kapary, rosół i masło. Zobaczymy, co będzie dalej.